Naježena želatinka


Gljive, 15.03.2013.
Saša Bugarčić

Bookmark and Share



PSEUDOHYDNUM GELATINOSUM


Plodno telo: školjkastog je oblika prečnika oko 10 cm sa postrance postavljenom drškom. Gornja površina šešira je sivo-braon boje,koja vremenom izbledi do bele. U mladosti je posuta kratkim dlačicama. Plodište je belo i sivkasto, sastoji se od želatinoznih bodlji dužine 2 mm.

Meso: meso je želatinozno, bez ukusa i mirisa.

Otisak spora: spore u masi bezbojne.

Stanište: četinarske šume planinskih predela, tokom vlažnog perioda, od kasnog leta do sredine jeseni.



Upotrebljivost: jestiva, čak i sirova. Najbolje ju je preliti nekim voćnim likerom i posuti kristal šećerom, a zatim ohladiti oko 2 sata u frižideru.

Mogućnost zamene: nema opasnosti od zamene sa drugim gljivama, nijedna joj nije slična.

Napomena: rasprostranjena je u Srbiji u planinskom području, ali je nikada na jednom mestu nećete pronaći u velikom broju. S obzirom da raste na panjevima, verovatno ima i lekovitih svojstava, ali njena malobrojnost do sada nije zainteresovala naučnike da je detaljnije ispitaju.



Bookmark and Share