Састојци:

125 g кокосовог брашна
120 g белог брашна тип 500
120 g фруктозе
један ванилин шећер
четири јабуке
цимета
сувог воћа ( ја сам стављала ананас)
фрутозе или шећер по укусу



Припрема:


Помешати у посуди кокосово брашно, бело брашно, фруктозу (шећер) и ванилин шећер, што чини мешавину за кору.
Јабуке нарендати, додати по жељи суво воће и фруктозу.


У ватросталу чинију сложити ред мешавине за кору и благо је потапкати и на њу ставити ред јабука и тако све док има материјала.



Последњи ред је мешавина за кору (као горе на слици).
У загрејаној рерни на 180 степени пећи колач 40-ак минута. Сећи га на коцке кад се прохлади.





Текст преузет са http://posnajela.blogspot.com/a>