У њивској производњи парадајза примењује се директна сетва, а врло ретко производња из расада. Директном сетвом се може производити парадајз намењен за домаћу употребу (баштенска производња) и индустријску прераду (на већим површинама). Предности директне сетве су у уштеди око производње расада и расађивања, а биљке из директне сетве имају моћан коренов систем који може допрети и до 2 m, па лакше подносе сушу.


Припрему земљишта за директну сетву треба почети што раније, у пролеће се затвара зимска бразда, предсетвено се ђубри, а затим се предсетвена припрема обавља сетвоспремачем у два наврата. Сетвени слој треба идеално припремити јер је семе парадајза веома ситно( апсолутна тежина семенки је 2,5 – 3,0 gr.). Сетву треба почети после 15. априла да би усев никао крајем априла или почетком маја, када је опасност од касних пролећних мразева ипак мала.



За сетву треба користити декларисано и квалитетно семе а сорте погодне за ову намену су : Новосадски јабучар, Новосадски ниски, Бачка, Књаз, Аризона и др. У њивској производњи сетва може да буде на равној површини и на гредицама.У свету је све чешћа производња на гредицама, а она изискује и одговарајуће машине за припрему земљишта и сетву. Предности ове производње су у бољој аерацији површинског слоја земљишта и вишој температури земљишта на дубини од 10 cm на гредицама него на равној површини, што у почетним фазама има велики значај.


Сетва на равним површинама обавља се машински, а у баштама ручно, на размаку 60 -70 cm x 8 -10 cm. У фази 2-3 стална листа обавља се проређивање на коначан размак од 60-70 x 30-50 cm ( у зависности од сорте). Сетва на гредицама обавља се у двореде траке са размаком 120 x 30-40 x 25-30 cm. Дубина сетве је 1-1,5 cm. У зависности од сетвених квалитета за 1 хектар је потребно 1 -1,3 kg семена, а у 1 gr семена парадајза има 280 – 340 семенки. У пољским условима семе ниче за 10-12 дана .












У фази ницања трeба обратити пажњу на појаву репине и кукурузне пипе а често и кромпирове златице које проузрокују штете на усеву. У току вегетације усев се по потреби култивира и прихрањује у фази 6-8 листова. Парадајз је култура која за успешан развој тражи плодна и структурна земљишта, пажљиво избалансирану исхрану и уз адекватну технологију гајења могу се очекивати високи приноси.





Љиљана Вуксановић