Zdrava Srbija Instagram

Oktobarske sorte kruške


Voćarstvo, 17.10.2014.
Saša Bugarčić

Bookmark and Share



Ovo su sorte kruške poznijeg vremena sazrevanja, koje su svrstane u tzv. zimske sorte sa različitom mogućnošću čuvanja. Najpoznatije sorte iz ovog perioda su:



Druardova maslovka

Vodi poreklo iz Francuske. Sazreva u prvoj polovini oktobra, kvalitetnih plodova, može se čuvati više meseci. Nema je mnogo u zasadima kruške, iako poseduje bujno i rodno stablo. Krupnih plodova, pravilnog oblika, rano prorodi i obilne je rodnosti. Oštrih uglova granjanja sa nešto kraćim rodnim grančicama. Nema dobar afinitet sa dunjom, kao podlogom.



Kaluđerka

Francuska sorta nastala spontano iz semena. Veoma je rasprostranjena, pogotovu u starijim zasadima. Sazreva tokom oktobra. Izuzetne je rodnosti i skromnih uslova za gajenje, ali značajne osetljivosti na bakterijsku plamenjaču. Odlično se mogu čuvati plodovi, zbog čega se preporučuje kao dopunska sorta zimskom izboru plodova. Poseduje značajnu bujnost u porastu i obrazuje piramidalnu krunu. Ima zadovoljavajuću kompatibilnost sa dunjom, pa se može koristiti kao posrednik.



Krasanka

Poznata zimska sorta poreklom iz Francuske, široko je rasprostranjena na mnoga voćarska područja. Odličnog je afiniteta i trebalo bi je prvensveno gajiti na dunji, i to preko posrednika naročito zbog činjenice da tada ima znatno kvalitetnije plodove i nešto kraći period vegetacije, što značajno doprinosi ranijem i boljem sazrevanju plodova. Ima dosta dugačke peteljke plodova, sa zelenom pokožicom ploda i tačkicama. Belo, sočno, topljivo meso ploda, bez sklerenhimskih ćelija. Tokom oktobra obrani plodovi u uslovima hladnjače mogu se čuvati i 6-7 meseci. Male je bujnosti, sa kratkim rodnim drvetom. Veoma je dobrog kvaliteta plodova, kako u našoj zemlji, tako i na širokom arealu gajenja ove sorte u svetu.




Neke sorte koje se gaje u manjem obimu, ali dobrog potencijala da postanu standardne u zasadima kruške jesu:



Trijumf

Stara sorta kruške poreklom iz Australije. U genotipu jedan od roditelja je sorta Viljamovka. Plodovi trijumfa sazrevaju krajem septembra ili početkom oktobra, vrlo su krupni, lepog izgleda, žutozelene boje i pravilnog kruškolikog oblika.






Veliki šampion ( Grand Champion)

Američka sorta nastala mutacijom gena. Bujnog porasta i rodnog stabla. Srednje krupnoće plodova, okruglasijeg oblika. Sazreva u prvoj polovini septembra.







Starkov delišes

Američka sorta kod nas sporadično i malo gajena. Plodovi sazrevaju u septembru i dobrog su kvaliteta. Ima bujno i rodno drvo, dobrog afiniteta sa dunjom, na koju se može neposredno i kalemiti.







Mr Branko Tanasković



Bookmark and Share

Mala Pijaca