Нигела или чурекот је једногодишња биљка. Припада породици Ranunculaceae. Достиже висину од 20-60 cm. Листови су светлозелени, више пута перасто дељени. Цветови су нежне грађе и веома лепог изгледа.
Наша земља богатством биљних врста увек изнова привлачи многе научнике и заљубљенике у самоникло биље. Међутим, осим интензивне пољопривреде и узгоја у монокултури, ботаничком биодиверзитету прети уношење страних брзоширећих врста. Једна од њих је и лажна (индијска) јагода.
Бели слез се гаји ради корена, лишћа и цветова. Сви ови делови садрже слузаве материје али их највише има у корену. У савременој медицини бели слез, а нарочито његов корен употребљава се за лечење обољење за дисање, кашља, астме и др. Садржај слузи у корену ове биљке износи око 35 %.
У органској производњи лековитог биља се прво мора извршити избор врста и сорти биљака на основу њихове погодности за гајење у конкретним агроеколошким условима.
Да би се сачувала лековита својства убраних биљака, треба их правилно чувати у адекватној амбалажи на којој ће бити исписано име лековите биљке и датум паковања. Амбалажа за чување може бити: кеса од чвршће хартије која треба да је тамна, кутије, стаклене или порцуланске тегле или сличне посуде које се добро затварају.