Дом :

Месо исечено на коцке помеша се са зачинима и самеље. Добро се умеси, додаје се вода и меси се док се месо не одваја од руке. Пуни се у танко црево, окачи на штап и просуши на промаји.

Исечи и излупати шницле белог меса, посолити и поређати у подмазану ватросталну посуду. Тако припремљено бело месо премазати сенфом и ...

Сам назив жалфије на латинском Салвиа потиче од речи салваре, што значи спасити, излечити, јер су је још стари Римљани веома користили у лечењу разних болести, а оффициналис значи лековит. На енглеском реч за жалфију саге, означава мудрост, а користили су је за стимулисање концентрације, за повећање памћења, а сматра се да дориноси и дуговечности.

Било да је реч о древној Кини, Египту или античкој Грчкој - мед је свакако једно од лековитих средстава са најдужом медицинском традицијом. Овај драгоцени природни производ може да се користи на веома различите начине за различите врсте тегоба, а ми наводимо оне најважније. Мед такође помаже и људима који имају проблема са сном.

Радост за сва чула !