Један од основних постулата органске пољопривреде је добробит животиња, односно такав начин гајења који неће форсирати животиње до крајњих граница њихових могућности, који забрањује употребу антибиотика и хормона, везивање, затварање и спутавање животиња.
Прве земљорадничке задруге у Србији биле су пре свега "крвне" задруге, које су 1844. године први пут и правно дефинисане и уређене Српским грађанским закоником. Трећа основана задруга у свету била је она која је настала у Бачком Петровцу, тадашњој Аустроугарској, "Газдовскy сполок".
На домаћем тржишту у овом тренутку постоји пуно простора за произвођаче органске пољопривреде. Мала газдинства би као препоруку међународног искуства, услед уситњености поседа, требало да наступају на тржишту у оквиру удружења, задруга из економских односно практичних разлога...
Код нас Срба је све црнобело. Или је у граду све супер, лаган живот, све на дохват руке а на селу је блато и нема посла. Или је на селу мир и тишина, рај Божији а у граду је гужва, смрад и глад. Ниједно од тога није истина.
Монаси из манастира Тврдош код Требиња ове године произвели су прво маслиново уље у Републици Српској, за чији квалитет су били неопходни пажња неба и земља, али првенствено вредне руке овдашњих монаха и њихова љубав за овај посао.