Zemlja :

Želimo li da podstaknemo brže klijanje semena i povećamo otpornost prema bolestima bilja i štetočinama, umesto hemijskim sredstvima, seme možemo ojačati biljnom kupkom. Namočeno u biljnoj kupki, seme upija otopljene hranljive i lekovite materije drugog bilja, koje pospešuje ranije klijanje i brži rast biljke. Osim toga zbog bržeg rasta manja je mogućnost da štetočine unište mladu biljku.

Bašta koja vrvi od divljih životinja je prijatno, opuštajuće mesto koje će vam činiti dobro budeći u vama osećanja postojanosti i povezanosti sa širom životnom sredinom. U leptirima i pticama možete da uživate isto kao i u cveću i voću, ali i manja stvorenja, koja su ključni deo lanca ishrane, mogu da budu jednako fascinantna.

Pre samog podizanja voćnjaka moramo sagledati prirodne i ekonomske pokazatelje. Od prirodnih pokazatelja:...

Heljda je dobila ime po grčkoj reči fagus, što u prevodu znači bukva i pyros – pšenica. Njena postojbina je centralna Azija gde se koristila još 6000 g. pre nove ere, odakle se proširila na Tibet, Kinu, Japan i Evropu u koju su je preneli Saraceni u XV veku. HELjDA je tipično planinska biljka kratkog vegetacionog perioda. Uspeva na peskovitim i vlažnim područjima i na nadmorskoj visini preko 1000 m.

Danas u doba velikih promena u ishrani životinja zbog pojave kravljeg ludila, kao dopuna u ishrani svinja značajna je upotreba sveže surutke. Godinama neopravdano zapostavljena surutka bacala se u vodotokove i time dodatno opterećivala okolinu. Surutka zaostaje kod proizvodnje sira nakon što su iz mleka izdvojeni mast i kazein. Postoji slatka i kisela sveža surutka, što zavisi od toga da li su dobijene iz slatkog ili ukiseljenog mleka.