Jedinstven izgled, ukus i način serviranja, ipak sve to možete i vi u svojoj kući pripremiti.
Pekari tvrde da je jedan od razloga što nam je hleb loš u tome što brašno ne valja, ili nije dovoljno odležalo. Ovome se može doskočiti: hleb će biti bolji ako pomešate 2-3 vrste brašna od raznih proizvođača .