Jedan od osnovnih postulata organske poljoprivrede je dobrobit životinja, odnosno takav način gajenja koji neće forsirati životinje do krajnjih granica njihovih mogućnosti, koji zabranjuje upotrebu antibiotika i hormona, vezivanje, zatvaranje i sputavanje životinja.
Prve zemljoradničke zadruge u Srbiji bile su pre svega "krvne" zadruge, koje su 1844. godine prvi put i pravno definisane i uređene Srpskim građanskim zakonikom. Treća osnovana zadruga u svetu bila je ona koja je nastala u Bačkom Petrovcu, tadašnjoj Austrougarskoj, "Gazdovsky spolok".
Na domaćem tržištu u ovom trenutku postoji puno prostora za proizvođače organske poljoprivrede. Mala gazdinstva bi kao preporuku međunarodnog iskustva, usled usitnjenosti poseda, trebalo da nastupaju na tržištu u okviru udruženja, zadruga iz ekonomskih odnosno praktičnih razloga...
Kod nas Srba je sve crnobelo. Ili je u gradu sve super, lagan život, sve na dohvat ruke a na selu je blato i nema posla. Ili je na selu mir i tišina, raj Božiji a u gradu je gužva, smrad i glad. Nijedno od toga nije istina.
Monasi iz manastira Tvrdoš kod Trebinja ove godine proizveli su prvo maslinovo ulje u Republici Srpskoj, za čiji kvalitet su bili neophodni pažnja neba i zemlja, ali prvenstveno vredne ruke ovdašnjih monaha i njihova ljubav za ovaj posao.