Млади лук, који је на трпезама актуелан у ово доба године, благотворно делује на наш организам, те се препоручује искористити време када доспева и осигурати си добар извор здравља.
Тушт је ниска, полегла по земљи разграната биљка. Многи је сматрају за коров иако је још од од давнина позната као јестива, чак лековита биљка. Користила се још у време старих Грка и Римљана за исхрану.Сама биљка личи на биљке из рода сукулента јер има сочне, елипсасте дебеле листове, задебљале гране црвенкасте боје и звездасте, жуте, ситне цветиће у пазусима листова. У исхрани се користи цео надземни део биљке...
У органској производњи је за сваку парцелу на којој се производи лековито биље потребно водити посебну документацију (картон података) каја садржи податке о плодности земљишта, агротехничким мерама у предходним годинама, с посебним нагласком на количине и врсту примењених хемијских средства код предкултура, евентуално спроведеним мелиорационим мерама.
Поједине биљке уз правилну негу могу преживети много година. Да бисмо им то омогућили, морамо их у одређеним времеским размацима пресађивари у нове саксије са свежом земљом...
Пасја ружа (Rosa canina) најчешће је комерцијално узгајана и у природи најраспрострањенија врста дивље руже. Иако се њен шипак не сматра тако укусним и погодним за употребу у кулинарству као онај пешчане или мекане руже, сматра се Најлековитија врстом.