Кухињица :

Мусака од спанаћа

Поховане паприке пуњене сиром

Најпоморанџастији хлеб који сам пробала, то је овај. Цела кућа мирише на поморанџу док је колач још у рерни, и додаје на зимској атмосфери која нас обавија ових хладних дана у Београду...

Месо исечено на коцке помеша се са зачинима и самеље. Добро се умеси, додаје се вода и меси се док се месо не одваја од руке. Пуни се у танко црево, окачи на штап и просуши на промаји.

Исечи и излупати шницле белог меса, посолити и поређати у подмазану ватросталну посуду. Тако припремљено бело месо премазати сенфом и ...