Ким се гаји ради плодова и етарског уља.У плодовима се налази 4-6 % етарског уља.Плодови кима употребљавају се у пекарству и посластичарству а етарско уље у медицини , козметици.
Направити пац: очишћену шаргарепу и першун исечи на колутове и скувати у посољеној води са сирћетом, бибером и ловором. Охладити, па у то ставити опране буковаче, црни лук сечен на ребарца и оставити да преноћи у фрижедеру.
Ако сте љубитељ бундеве обавезно пробајте!! Уживаћете!
Зова или базга расте као грм или дрво високо 3 до 10 метара. На доњем делу стабла кора је светлосмеђа, а у горњем делу сиво-бела, помало избраздана и брадавичаста. Већ у близини земље избијају пострне крхке и лако ломљиве гране...