Biološku kontrolu odnosno zaštitu u organskoj proizvodnji čine mere koje se zasnivaju na preventivnom održavanju dobre kondicije i dobrog zdravstvenog stanja biljaka i to: agrotehničke i mere higijene, biološke, fizičke i hemijske mere ...
Rauloa je izvrsno rešenje za sve one koji praktikuju dobru poljoprivrednu praksu očuvanja strukture tla i sprečavanja ispiranja nutrijenata. Suženi plodored, sve više prohoda, sve teža mehanizacija i gotovo minimalna upotreba stajskog đubriva, kao i intenzivna upotreba pesticida, uz još uvek prisutno paljenje žetvenih ostataka, rezultiraju sve lošijom strukturom tla. Siderat rauola izvrsno je rešenje za praktikovanje dobre poljoprivredne prakse očuvanja prirodne strukture tla i sprečavanja ispiranja nutrijenata.
Iako je paradajz termofilna biljka i relativno dobro podnosi više temperature (optimalna dnevna temperatura za rast i razvoj ploda je 20-25 °C), visoke temperature, pogotovo kad su praćene niskom relativnom vlažnošću vazduha, sprečavaju zametanje ploda i čest su uzrok otpadanja cvetova.
Starinske (stare, nasleđene) sorte povrća (eng. heirloom varieties, heritage varieties) svojim ukusom, ponekad i bojom ili izgledom nikoga ne mogu ostaviti ravnodušnim. Koliko ste se puta, nakon što se kupili povrće ili voće u nekom trgovačkom lancu zapitali: Gde je nestao onaj ukus iz bakinog vrta?
Za medovinu znamo da je alkoholno piće od meda i vode koje, a što je normalno, nastaje alkoholnim vrenjem. Medovina može sadržati pored meda i druge dodatke, kao što su: polen, propolis, razne travke i td. Zavisno od tih dodataka, srećemo se i sa raznim drugim imenima (hidromel...).