Zemlja :

Celogodišnje gajenje i prezimljavanje goveda na otvorenom nije modni hir već nužnost ako se želi postići veća isplativost kod proizvodnje mesa na farmi. Gotovo niko ne oglašava takav način držanja niti ga novčano podupire jer industrija i trgovina nemaju direktne koristi od njega. Ni u svetu po tom pitanju nije drugačije. Zasad nema dokaza da će životinje na paši u planini biti zdravije i izdašnije ni da je plodnost livada veća ako goveda imaju štalu.

Kako postići ravnotežu između “štetočina” i “korisnih insekata” u vrtu je veliki izazov za svakoga ko želi obrađivati svoj vrt bez hemijskih sredstava. Jer, čist vrt bez korova i nametnika izmišljotina je hemijske industrije koja želi prodati svoje proizvode za suzbijanje istih.

Zeleno đubrenje je takvo poboljšavanje zemlje, koje je veoma efikasno. Leje ili pojedine slobodne redove na lejama treba u septembru zasejati semenom slačice, graorice, jednogodišnje deteline ili mešavine za zeleno đubrenje.

Svako živo biće, pa i biljke koje gajimo, najbolje se osećaju u optimalnim uslovima. Kada su biljke „srećne i zadovoljne“ daju nam plodove od kojih živimo. Svako odstupanje od optimuma za biljku predstavlja manji ili veći stres sa kojim ona mora da se izbori.

U voćnjaJcima i vinogradima se često gaje biljke koje oplemenjuju tlo i doprinose poboljšanju njegovih svojstava. Za pokrovne kulture, odnosno za zelenišno đubrenje koriste se obična grahorica, maljava grahorica, stočni grašak, slačica, soja, heljda, lupina.