Башта :

Зова (Sambucus nigra) је лековита, самоникла биљка из породице Caprifoliaceae, коју можемо наћи свуда (у шумама, уз путеве, насеља, уз куће, на напуштеним местима и сл.).

Шљивоваче расту у круговима око стабала воћки, често сакривене од наших очију испод траве. Први поглед на воћњак готово увек ће вам донети разочарење: нећете их видети. Тек када мало разгрнете испреплетену траву, схватићете да се око стабала налазе читава гнезда.

Бергамот је биљка која припада роду Monarda, и спада у породицу Laminaceae, пореклом из Северне Америке. У нашем народу поред назива бергамот, биљка се још може наћи и под следећим именима: индијска коприва, метвуља, коњска метвица и сл. Реч је о вишегодишњој, зељастој биљци која расте у висину од 30 до 150 cm.

То је биљка са крупним кртоластим кореном из којег расте бујно лишће. Могу цветати током целе године, највише зими и у пролеће. Гаји се као собна биљка за прозоре, кућне светларнике.

Један од могућих праваца развоја домаће пољопривреде представља органска производња која је на нашим просторима из године у годину све заступљенија. Највећи значај у досадашњој пракси у нашој земљи, показали су органски сертификовани производи добијени из сакупљачког сектора. У овом сектору значајан део припада лековитом, зачинском и ароматичном биљу, чија је прерада и намена различита.