Повртарство :

Слично шаргарепи, узгајају се першун и целер, и то коренасти и лиснати, са најчешћом сетвом крајем августа. Целер захтева више органске материје од шаргарепе. Код лиснатог першуна и целера листови доспевају за 60-70 дана после ницања. Тада се листови секу, при чему се пази да се не повреди вегетациони врх. Затим се усев прихрани са 30-50 г азотног ђубрива по м2 и добро залије . У току вегетације листови се могу сеци 3-5 пута.

Спанаћ је једногодишња биљка кратке вегетације. Гаји се као пролећни, јесењи и озими усев (јер лети цвета) и у застићеној башти пре, после или између неке друге повртарске врсте. Најпознатије сорте су матадор, варофлеј и гаје се директно из семена.