Повртарство :

Компостирање је природна разградња органске материје под дејством бактерија, глиста, црва и малих инсеката . Добијени производ - компост - је користан материјал, сличан хумусу, без непријатног мириса, који се може корисити за кондиционирање земљишта или као ђубриво...

Интегрална заштита биљака од штеточина и паразита је систем заштите који се заснива на добром познавању биљака домаћина, штетних организама и њихове интеракције са условима спољашње средине.

Непрекидним гајењем усева у великој мери искоришћава се земљиште тако да се мора водити рачуна о његовој плодности, односно обнављању.Одговарајућим плодоредима би требало обезбедити не само одржавање, него ако је то могуће, и повећање земљишне плодности на дужи рок.
Очување биодиверзитета и генетичке разноврсности даје органској пољопривреди шири и трајан значај у оквиру мера заштите екосистема.

У одређеним фено-фазама раста и развића биљке имају повећане захтеве за водом. Уколико се тада јави природни дефицит влаге то је критични период. Често се за исту биљну врсту различите фазе развоја сматрају критичним периодима за воду, што је нормално , јер критични период не зависи од фазе развоја, већ и од климатских услова у агроеколошком рејону.Уколико у критичној фази има довољно падавина, онда то није критичан период за воду у том рејону.

Минерални и витамински састав су чиниоци на којима је заснована лековитост паприке. Калијум регулише и олакшава рад срца и регулише крвни притисак. Висок садржај витамина Ц и П онемогућава инфекцију и закречење крвних судова, смањује њихову ломљивост, а повећава еластичност.