Земља :

Коза је врло млечна животиња јер у лактацији произведе од 10 до 20 пута више млека у односу на своју телесну масу. Осим тога, скромнија је у захтевима исхране и подноси различите услове држања, па се у народу често назива сиротињском кравом. У поређењу млечности краве с просечном производњом са млечном козом, уочљиво је да је коза супериорнија за приближно 30% када се сједине вредности протеина и масти у млеку.

Мушмула (Mespilus germanica) је мање листопадно дрво или жбун. Најбоље резултате постиже на плодним, умерено влажним и благо киселим до неутралним земљиштима. Боље од дуње подноси кречна земљишта, а на тешким и влажним земљиштима јој се скраћује век. Отпорна је према мразу, цвета касно, чак у мају. Размножава се семеном и калемљењем на генеративне и вегетативне подлоге. Генеративне подлоге за мушмулу су: бели глог, обична оскоруша, дивља крушка, мушмула и дуња.

Мешани усеви основа су здравог повртњака.

Дивљи краставац зову још и Caigua, или achocha, још много локалних назива (pepino andino, stuffing cucumber итд). То је суптропска пењачица, чије разгранате вреже нарасту и до 5 метара у висну. Порекло: Мексико, Боливија, Перу

Велики приноси и добри економски резултати у савременој пољопривредној производњи подразумевају потпуну агротехнику, односно интензивну обраду земљишта, наводњавање адекватну примену ђубрива, компексну заштиту биљака од болести и штеточина као и максимално коришћење генетског потенцијала гајених биљака. Али, све то проузрокује многобројне негативне последице на еколошки систем и квалитет живота. Убрзани развој биотехнологија, заснован на еколошким принципима, утиче да традиционални систем пољопривредне производње доживи бројне промене.