Земља :

Домаћа бела (Суботичанка) свиња је једина наша племенита раса меснатог типа. Настала је комбинацијским укрштањем суботичке мангулице са племенитим увезеним расама. Генетски основ је мангулица која је укрштана са великим јоркширом, шведским и холандским ландрасом...

У зависности од временских услова и током децембра месеца треба у воћњацима применити агротехничке мере које нису урађене у претходном периоду . Уколико временске прилике дозволе наставља се са садњом воћки. Због изузетно сушног лета и јесени припрема земљишта за садњу је била отежана па је мали број произвођача успео да садњу обави у новембру. Садњу не треба обављати уколико су температуре у минусу јер може доћи до оштећења кореновог система па самим тим и до слабијег пријема садница...

“Вештачко азотно ђубриво је добро за очеве и лоше за синове” – холандска изрека.

У јесен, одмах после планирања баште,а следећих сезона одмах после скидања приноса, обухватите канапом кочиће леје, протресите површину леја, коју сте ограничили канапом, великим плоскорезом Фокина. То треба урадити баш плоскорезом, да би се што више искидало и протресло остало у земљишту корење биљака и корова, ако га је било у лејама.

Биљна органика у компостним гомилама постаје компост онда када буде местимично прерађена (поједена) од стране земљишних бактерија, микроба, гљивица, разних црва и глисти и друге земљишне популације. У процесу такве прераде, још у компостним гомилама, ишчезавају амонијак и слободни азот који су штетни и за биљке и за микроорганизме, и компост, узнесен на баштенске леје, постаје користан и за биљке и за земљишну живу средину.