Многим баштованима никако, из главе, не излази мисао о "коровима" и "борби са коровима". У својој идеалној башти они желе да виде чисту, обријану голу земљу без и једне травчице а то је сан великог броја баштована и то им је велики циљ.
Радовима у воћњаку припремамо стабла за зиму, смањујемо број штеточина и инфективни потенцијал разних патогена.
Међу житарицама, јечам има највећи ареал распрострањености, па тако успева и на подручјима која нису најпогоднија за узгој. Када је о јечму реч постоје озиме и јаре сорте са краћом вегетацијом.
Листинац је компост који се добија компостирањем опалог лишћа. Повећава садржај влаге у земљишту и побољшава његову структуру, а зрели компост носилац је виталности земљишта.
Сетва/садња у јесен је од изузетне важности, јер се морају одабрати културе које добро подносе ниске температуре, а са парцела се уклањају оне које су осетљиве на мраз.