Земља :

Код безсемене лубенице плод је обично слађи,него код сорти са семеном и погодније су за транспорт и складиштење. Код ових сорти отежано је клијање семена јер им је семењача обично тврђа, а језгро мање и због тога је клијање слабије.

Древна житарица, чије зрно расте заједно са љуском и тако сазрева. Код нас се још назива крупник или пир. Може се сматрати претком пшенице, јер је настала пре данашње пшенице, од које се битно физички и биолошки разликује.

Експозиција утиче на температуру и влажност како ваздуха тако и земљишта . Под истим осталим условима у северној хемисфери најтоплији су и најсувљи јужни положаји, а најхладнији и највлажнији су северни положаји. Остале експозиције чине прелаз од најтоплијих ка најхладнијим овим редом: Ј-И, Ј-З, И, З, С-И, и С-З.

Обрада земљишта зависи од претходног усева и циља производње, уз поштовање принципа органске производње. Обрада земљишта заузима посебно место међу агротехничким мерама, због њеног великог значаја који има на раст и развој усева.

Пошто је време неуобичајено топло за ово доба године слободно можемо да се посветимо неким пословима о којима иначе у јануару не бисмо размишљали. Научите како узгојити органску башту.