Dom :

Zahvaljujući geografskim, geološkim i geomorfološkim karakteristikama, kao i prirodnim uslovima na prostoru Pčinjskog okruga raste veliki broj različitih biljnih vrsta. U održivom razvoju sektora lekovitog i aromatičnog bilja sigurno najveći značaj ima podsticanje plantažnog gajenja vrsta, bilo sa aspekta tražnje, ili pak sa aspekta zaštite i očuvanja prirode.

Zova je poznata lekovita biljka. Raste samoniklo u obliku žbuna. Ponekad može dostići visinu i do 5m. Cvetovi su lekoviti i koriste se za pravljenje čaja i soka. Cvetovi su veliki beli ili žuti, sastavljeni od više malih cvetića. Beru se u maju i junu mesecu. Staništa zove su najčšće teško pristupačni tereni. Lekoviti su i ostali delovi biljke (listovi, plodovi i kora).

Hibridna lavanda „Budrovka“, je otporni kultivar, pogodan za gajenje u kontinentalnim područjima jer podnosi temperature i do -20 ºS.

Visok sadržaj proteina i niska kalorična vrednost jesu glavni razlozi hranljivosti gljiva. Razlikuju se od biljaka, jer sadrže sve esencijalne aminokiseline potrebne za ljudski organizam, a isto tako razlikuju se od životinjskih namirnica, jer sadrže minimalne količine lipida.

U kom mesecu treba brati lekovite biljke?