Odaberite za slako poluzrele šljive, da se mogu lako ljuštiti. Oljuštene šljive staviti u krečnu vodu da odstoje sat-dva. Kad ih povadite i isperete u dve-tri vode, izvadite im koštice, pa ih stavljajte na čistu suvu krpu da se dobro ocede.
Sećate li se jeseni kad ste bili mali i mirisa pečenih paprika, ajvara, paradajza, džema? Vidite li u mislima bakin i mamin špajz, uredno poslaganih tegli sa raznim đakonijama koje su čekale zimu? Najviše ste voleli slatko, priznajte!
Kukurek je višegodišnja zeljasta biljka, koja naraste do 60 cm. Stablo je uspravno, golo i u gornjem delu razgranato. Ima gust crni rizom, obrastao tankim korenjem, i krupno prstasto izdeljeno lišće na dugim drškama. Listovi su sitni, nazubljeni i sa istaknutim nervima na naličju lista. Cvetovi su bele ili svetložute boje, i pojavljuju se vrlo rano u proleće, često i ispod snega. Plod je mešak ispunjen semenom crnosmeđe boje. Cela biljka je vrlo otrovna.
Ovaj spisak sadrži upotrebljavano jestivo samoniklo (divlje) bilje i služi kao informacija o nazivu divlje biljke, opisu, glavnim karakteristikama i nameni u ushrani.
Gorocvet je zeljasta višegodišnja biljka. Ima sjajnocrni koren, iznutra beo, dužine 15 -20 cm i debljine 2-3 cm. Nadzemni deo je visine 35 – 40 cm. Stablo je razgranato, valjkasto, izbrazdano.
Listovi su višestruko izdeljeni, skoro sedeći, 24 puta perasto deljeni, naizmeničnog rasporeda...