Zdrava Srbija :

Organska poljoprivreda je rastuća industrija u mnogim oblastima širom sveta. Sve je veći procenat onih koji se posvećuju organskim metodama kultivacije, suzbijanju štetočina i bolesti i proizvodnji zdravije hrane na globalnom nivou. Potrošači su sve više svesni prednosti organske proizvodnje, a očekuje se da će taj trend sve više rasti u narednim godinama.

Dok Srbija svake godine gubi 40.000 stanovnika, sremsko selo Bukovac već 20 godina ima natalitet koji opovrgava one što tvrde da smo narod koji izumire. Bukovčani s ponosom naglašavaju da je među 4.000 stanovnika više od 800 dece, a prošle godine morali su da nadograđuju vrtić...

Konoplja je prva biljka koja je klasifikovana kao kosmopolitska, zbog svoje raširenosti i uzgoja u svim delovima sveta. Njen prevod sa latinskog jezika govori da se radi o "Cannabis" (konoplji) i "Sativa" (korisna), odnosno izuzetno korisnoj biljci za čoveka. Ona se danas koristi kao materijal u izradi preko 20.000 vrsta industrijskih proizvoda i kao lekovito sredstvo u obliku ulja.

Opstanak živom svetu ugrožavaju isušivanje staništa, zagađenje, izgradnja nasipa i puteva, crpljenje šljunka, ali i nekontrolisan lov

Moji su roditelji odrastali u doba II. svetskog rata koji je opustošio gotovo sve i dodirnuo svakoga. Posleratno doba donelo je nemaštinu i glad, a sa sobom i ishranu onim što se moglo spremiti od namirnica koje su se mogle nabaviti: krompira, brašna, zelja, pasulja ..., poput grenadir marša i flekica sa kupusom, pasulja...