Zdrava Srbija :

Svi proizvođači koji su zainteresovani i koji su odlučili,da osnuju udruženje ili zadrugu ,što je u današnje vreme preka potreba,trebalo bi da definišu svrhu i ciljeve udruživanja. Šta to znači ...

Prva beogradska urbana baštenska zajednica, smeštena u Slancima na opštini Palilula, a nazvana Baštalište, u kojoj ovdašnji zaljubljenici u prirodu, ali i volonteri iz sveta uzgajaju povrće bez korišćenja hemikalija, ovoga leta ubire prve plodove. Baštalište se prošle zime osnovale organizacije WWOOF Srbija i Beogradski festival cveća, eko aktivisti i entuzijasti sa željom da njegovi članovi uzgajaju povrće za svoje potrebe, ali i da skrenu pažnju gradske vlasti na ekološki i ekonomski interes pretvaranja zapuštenih urbanih prostora u cvetnjake i povrtnjake, koji bi bili dostupni velikom broju građana.

Rešenje za opstanak malih gazdinstava, rešenje za opstanak i oživljavanje sela, rešenje za opstanak poljoprivrede nalazi se u udruživanju poljoprivrednih proizvođača i osnivanju zadruga. Zadruge su u ranijem periodu, dok su postojale pokazale da mogu uspešno da obavljaju svoju društvenu funkciju u selima, a pre svega, da zapošljavanjem mladih visoko-stručnih kadrova obezbede intelektualnu masu za brži transfer tehnologije u poljoprivrednu proizvodnju i uticaj na razvoj kulture, prosvete, seoskog turizma i drugih oblika života u selu.

U seoskim okućnicama i voćnjacima, ali i na pijacama danas je teško videti sorte voća koje su naši preci vekovima koristili za ishranu. Medjutim, iako retke, stare sorte jabuka, krušaka, šljiva, trešanja... još uvek se mogu pronaći na našem području kao pojedinačna stabla ili u manjim zasadima.

Bez ikakvog ranijeg iskustva, grupa mladih Banjalučana u februaru ove godine odlučila je da se posveti organskoj proizvodnji povrća. Šest meseci kasnije, rezultati su iznad svih očekivanja. Ali, nažalost nemaju kupce.