Хладније време није разлог да не једемо свеже поврће. Клице тј. изданци из семенки су “поврће” које можемо јести у зимско доба, али и током целе године. Осим што обогаћују јеловник зими, клице доносе у кухињу потпуно нови доживљај укуса. Јер, палета њихових укуса протеже се од слаткастог, преко орашастог до пикантног и зачињеног укуса...
Једноставно, брзо, слатко ...
Од старог доброг пасуља могу се правити чорбе, салате, колачи, па ево и уштипци. А када се том пасуљу додају природни зачини, најпре уобичајени (црни и бели лук), али и кари, ђумбир, добија се врло заводљива комбинација ...
Пре свега здрав посни намаз , чија припрема не изискује посебна кухињска помагала и умеће.
Медене колаче знатно је теже справљати него оне са шећером. За тај посао потребно је много више вештине, а вештина се стиче праксом. Оно што је нарочито важно при употреби меда за справљање различитих колача и других слаткиша то је његова специјална карактеристика при кувању.