Кухињица :

Сушено воће и поврће има низ предности у односу на укисељено, замрзнуто или укувано! Будући да се оно не прокувава, већина витамина, минерала и осталих корисних састојака у њему остаје сачувана, а и одличног је укуса. Веома важно - сушеном воћу / поврћу не морамо додавати никаква хемијска средства и конзервансе као што то често радимо кад воће / поврће укувава или га киселимо како нам се не би покварило. Зато се осушени производи сматрају здравом храном. А добро је знати да готово свако воће или поврће сушењем можемо конзервирати.

Ако сте некада пробали било коју, не само пилећу домаћу паштету, онда сте највероватније, као и ми, престали да купујете готове. Мислим да је сувишно упоређивати квалитет и укус јер домаћа паштета и те како предњачи у свему. Има пуно рецепата за паштету, многи су слични, неки се разликују само у односу састојака, али сваки на свој начин даје посебну ноту овом дивном јелу домаће кухиње.

Један ситан "медени" колач који се брзо спрема, не пече а идеалан је за славља.

Минестроне супа, или у преводу с италијанског „велика супа", била је популарно јело још у доба старих Римљана у 2. веку пре Христа. Данашња верзија ове популарне супе разликује се од регије до регије, јер баш свако има свој тајни састојак.

Откривено је да само седам ораха на дан пружа заштиту од срчаних болести, ораси су проглашени суперхраном. Орашасте плодове већ дуго сматрају најсавршенијом храном у природи. Садрже највећу количину антиоксиданата. А када се говори о храни која је здрава за срце, ораси се налазе међу три најздравије намирнице.