Земља :

Кукуруз кокичар је специјална врста тврдунца који су гајили Индијанци у Јужној и Северној Америци. Преношењем и ширењем кукуруза у свету повећава се производња кокичара. Кокичар је постао комерцијална култура пре више од 100 година, а популарност и потрошња се нагло повећава од 1940. године.

Старе, аутохтоне сорте су донори гена који су одговорни за специфичне особине: отпорност према проузроковачима болести и штеточинама, обојеност, арому, отпорност према абиотским факторима средине, складишне особине – трајност...

Салата је једногодишња биљка, богата минералним материјама и витаминима, делује освежавајуће и побољшава апетит. Главичаста салата(Lactuca sativa var. capitata) образује растреситу главицу. Разликују се сорте са хрскавим листовима и сорте са путерастим листовима. Лисната салата (Lactuca sativa var. acephala) образује розету од глатких, слабо до јако набораних листова...

Прикупљање и спаљивање биљних остатака, плодоред, избор парцеле, правац постављања редова и размак између редова и биљака у реду ...

Данас је технологија ручног кошења практично изгубљена и то не само зато што је човек данас превише комотан да би се са тим замарао, већ и због тога што људи више не знају припремити косу за кошење.