Земља :

На фарми Завода за пољопривреду у Пироту, као и у целом овом крају, овчари искључиво гаје оплемењене пиротске овце. То је и једина домаћа оплемењена раса, на којој стручњаци раде пуне три деценије. Настала је трајним укрштањем пиротске праменке, француске расе мерино АПЛ и немачког Виртемберга. Сточари су веома задовољни, јер овде дају доста млека и меса, а имају и квалитетну вуну. У овом крају је, само у оквиру кооперантске мреже Завода за пољопривреду, уматичена преко две хиљаде грла.

Вековима је у себе овај еликсир упијао мудрост Балканске флоре. А сада је коначно спреман да покаже своју исцелитељску моћ. Горког је укуса, али слатког дејства, вида ране и на телу и на души. Траварица је аперитивно пиће, бистро и браон – маслинасте боје, која на мирису даје сву раскош трава укомпонованих у јединствен и непоновљив мирис. Пуноћа и хармонија укуса траварице пружају потпуно уживање пре јела.

Органски вртови не користе хемикалије како би подстакли раст биља или га заштитили од паразита, уместо тога користе традиционалне методе узгоја које се користе вековима. Пермакултура иде корак даље, то је метод дизајнирања одрживих људских заједница према узорцима из природе.

Стевија је биљка која потиче из средње и Јужне Америке, тачније Парагваја, а њене добробити су вишеструке. Све мање америчких пољопривредника сади дуван и истовремено се питају, што садити уместо њега? Вредна, но готово непозната биљка - стевија , природни је заслађивач који се све више користи у прехрамбеној индустрији, а посебно су за њу заинтересоване велике компаније као што су Coca-Cola и PepsiCo .

У жељи да на неки начин подстакну производњу управо аутохтоног купуса који гаје, Футожани су покренули иницијативу његове заштите код Завода за интелектуалну својину. На овај начин заштићена је сорта којој је претило нестајање а истовремено је заштићени производ. Футошки свежи и кисели купус" стекао заштићено име порекла. Удружење "Футошки купус" добило је сертификат Ознаке географског порекла за футошки свежи и кисели купус.