Povrtarstvo :

Vreme zalivanja u bašti moguće je odrediti tzv. vizuelnom metodom. Uzme se zemlja sa 15 do 20 cm dubine i zgnječi čvrsto u ruci. Ako se ne obrazuje grudva, zemljište je veoma suvo i biljke su oštećene od suše. Ako se obrazuje grudva, ali nije čvrsta, vreme je za zalivanje, a ako se obrazuje čvrsta grudva, zemljište je dovoljno vlažno (70-75% PVK). Ako se iz stisnute grudve pojave kapi vode, zemljište je suvišno vlažno i ponovno zalivanje biće potrebno nakon 7-10 dana.

Humus je prerađeni organski deo zemljišta. On je od velikog značaja za plodnost tla, jer doprinosi stvaranju povoljne strukture, vezivanju vode i hraniva. Humus je izvor hrane i energije za zemljišne mikroorganizme, njegovom razgradnjom - mineralizacijom dobijaju se hraniva pristupačna biljkama, naročito azot kao i ugljen - dioksid koji služi za fotosintezu. Humus reguliše vodno-vazdušne osobine pa je koristan naročito u uslovima suše i suvišne vlage u tlu.

Mešane vrste su specifičnosti biobaštvovanstva i znači gajenje dve ili više vrsta zajedno kao mešane vrste. Osnov za uspešno gajenje mešanih vrsta je njihova međusobna trpeljivost...

Otporna dvogodišnja biljka jakog ukusa koji podseća na potočarku. Brzo se razvija i može da se bere gotovo cele godine. Letnjim usevima potreban je delimičan zaklon od sunca. Korisna zimska salatna biljka prikladna je i za ukrasnu leju.

Vreme za setvu kasnog kupusa je od 20. maja do 10. juna. Za rasađivanje rasad dospeva u prvoj ili češće tokom druge polovine jula, a berba počinje krajem oktobra- početkom novembra. U obzir treba uzeti činjenicu da svaki dan setve posle 10 juna produžava vegetaciju u oktobru i novembru za 10 dana.