Povrtarstvo :

Beli luk je jedna od najzastupljenijih lukovičastih vrsta na trpezama, širom sveta. Zbog svog jakog ukusa i za neke odbojnog mirisa, kod nas je u ilegali. To znači da se konzumira samo u "veoma slobodnim" prilikama, kada naiđe prehlada, kada je povišen holesterol, kada nemamo planiranu posetu i kada nam ukućani dozvole.

Za svakog baštovana preporučljivo je da stalno prati vremensku prognozu i radove u vrtu prilagodi vremenskim prilikama. Na taj način, praćenjem prognoze i odabirom vrsta radova u skladu s tim, možete uštedeti puno vremena i puno nepotrebnog posla.

Ako se, umesto jedne, u lejama bašte gaji više kultura, prednost je mnogostruka. Mešovite kulture obezbeđuju veći prinos jer se bolje iskorišćava zemljište i manje iscrpljuje, svaka od biljaka se bolje razvija, ukus je bolji zbog delovanja suseda, a i bolje se štite od bolesti i štetočina.

Cikorija je biljka koja živi u spontanoj flori Evrope i Azije, odakle vodi poreklo. Kao kulturna biljka gaji se od 13. veka. Poznata su dva varijeteta - lisnata i korenašica, poznata kao radič. Jedna forma cikorije služi za proizvodnju surogata kafe - u te svrhe se koristi koren.

Posmatranje je najvažnija preventivna mera u sprečavanju širenja bolesti ili štetočina. Svakoga dana treba dobro pogledati povrće i svaki list koji je promenio boju ili se suši, treba ukloniti. Napasnika ima mnogo, ali je najvažnije sprovoditi preventivne mere koje će sprečiti razvoj bolesti ili smanjiti broj štetnih insekata.