Повртарство :

Време заливања у башти могуће је одредити тзв. визуелном методом. Узме се земља са 15 до 20 cm дубине и згњечи чврсто у руци. Ако се не образује грудва, земљиште је веома суво и биљке су оштећене од суше. Ако се образује грудва, али није чврста, време је за заливање, а ако се образује чврста грудва, земљиште је довољно влажно (70-75% ПВК). Ако се из стиснуте грудве појаве капи воде, земљиште је сувишно влажно и поновно заливање биће потребно након 7-10 дана.

Хумус је прерађени органски део земљишта. Он је од великог значаја за плодност тла, јер доприноси стварању повољне структуре, везивању воде и хранива. Хумус је извор хране и енергије за земљишне микроорганизме, његовом разградњом - минерализацијом добијају се хранива приступачна биљкама, нарочито азот као и угљен - диоксид који служи за фотосинтезу. Хумус регулише водно-ваздушне особине па је користан нарочито у условима суше и сувишне влаге у тлу.

Мешане врсте су специфичности биобаштвованства и значи гајење две или више врста заједно као мешане врсте. Основ за успешно гајење мешаних врста је њихова међусобна трпељивост...

Отпорна двогодишња биљка јаког укуса који подсећа на поточарку. Брзо се развија и може да се бере готово целе године. Летњим усевима потребан је делимичан заклон од сунца. Корисна зимска салатна биљка прикладна је и за украсну леју.

Време за сетву касног купуса је од 20. маја до 10. јуна. За расађивање расад доспева у првој или чешће током друге половине јула, а берба почиње крајем октобра- почетком новембра. У обзир треба узети чињеницу да сваки дан сетве после 10 јуна продужава вегетацију у октобру и новембру за 10 дана.