Proizvodnja crnog luka ima za cilj i što dužu potrošnju, što znači i potrebu za kvalitetnim i dužim čuvanjem. Čuvanje zavisi i od bioloških osobina lukovice i uslova skladištenja. Kvalitetna svojstva lukovice uslovljena su sortom, vremenom i načinom proizvodnje i potpunim zrenjem, odnosno pravilnim vađenjem...
Dezinfekcija zemljišta je važan deo kontrole bolesti u zaštićenom prostoru. Bolesti koje se javljaju u zemljištu uzrokuju truljenje korena i zaostajanje biljaka u porastu uzrokovano je gljivama iz roda Fusarium i Phytophtora...
Mikoriza je prirodna simbioza gljiva i biljaka, te je za većinu biljaka neophodna za pravilan rast i razvoj. Najjeftinija je metoda intenzifikacije proizvodnje...
Ove smo godine kao i mnogi poljoprivrednici, vodili tešku borbu s plamenjačom i drugim oboljenjima bilja, a posebno paradajza. Prohladno leto i puno vlage jako su pogodovali širenju gljivičnih oboljenja biljaka.
Kelj pupčar je slabo gajeno povrće kod nas. To je kultura umereno tople i vlažne klime. Dobro podnosi mrazeve, pa je ovo povrće za kasno jesenju i zimsku potrošnju. Za ishrnu se koriste razrasli pupoljci, glavičice, koje se formiraju na stablu u pazuhu listova, od kojih se spravljaju raznovrsna jela.