Paradajz je sigurno najtraženije letnje povrće. Što zbog salate, što zbog svih ostalih delikatesa koje od njega pravimo. I sladak i kiseo u isto vreme, bogati nam organizam i hladi telo tokom letnjih vrućina
Obzirom da je organska proizvodnja standard, koji na prvo mesto stavlja očuvanje životne sredine, đubrenju se u organskoj proizvodnji mora posvetiti velika pažnja.
Plastenička proizvodnja odlično je rešenje za ona domaćinstva koja raspolažu malim zemljišnim površinama i nalaze se u blizini velikih gradova.
Integrisana ili integralna poljoprivredna proizvodnja ipak dozvoljava unos agrohemikalija, ali s njihovom racionalnom i minimalnom primenom.
Poštujući želje potrošača stonog grožđa u zemljama sa visokim standardom, oplemenjivači su poslednjih par decenija usmerili svoje aktivnosti na stvaranje besemenih stonih sorti krupnih bobica. U našoj zemlji se još uvek gaje stone sorte sa semenom dok su besemene manje poznate i uglavnom se ispituju u ampelografskim kolekcijama.