Zemlja :

Prokupac je naša stara autohtona sorta koja je u prošlosti imala mnogo veći značaj nego danas. Po nekim zapisima, ova sorta se gajila i u vreme Cara Lazara.

"Polenovo zrno je veoma lepo i zadivljujuće. Priroda je u zanosu fantazije stvorila bezbrojna čudesa u oblicima polenovog zrna. To je nepoznati i nevidljivi svet-mikrosvet, svet prelepih arhitektonskih oblika i boja "

Reč prosa označava nekoliko biljnih vrsta sličnih načina gajenja, upotrebe i izgleda. Najznačajnije vrste prosa: obično proso, muhar, bar proso i svetlo seme. Muhar i bar proso spadaju u istu biljnu vrstu, a razlika je u tome što muhar ima sitnije, kompaktnije klasove, valjkastog oblika. Klasovi bar prosa su grozdoliki i krupniji.

Posle cvetanja vinove loze treba izabrati odgovarajući grozd i pažljivo ga provući kroz otvor boce. Mora se obratiti pažnja da grozd ne prezri. Grozd u boci treba zaliti rakijom koja nakon dva do tri meseca preuzima aromu grozda.

Nektarine se vrlo malo gaje, a sortiment je sveden skoro isključivo na pet sorti Early Sungrand , Indenpedence , Flavortop , Stark redgold i Fantasia koje sazrevaju u intervalu od tri nedelje počev od početka avgusta.