Пчеларство :

Пчеле у априлу све интензивније опште с околином и у кошницу уносе нектар, цветни прах и воду. У кошници се из дана у дан појачавају активности: брзо се проширује легло, припрема храна, прерађује и конзервише полен. Задатак пчелара је да помно прати развој пчелињих друштава, благовремено прошири пчелиње гнездо, подстакне развој легла, слабија друштва припоји јачим и контролише здравствено стање.

За медовину знамо да је алкохолно пиће од меда и воде које, а што је нормално, настаје алкохолним врењем. Медовина може садржати поред меда и друге додатке, као што су: полен, прополис, разне травке и тд. Зависно од тих додатака, срећемо се и са разним другим именима (хидромел...).

Уску повезаност пчела и воћа најбоље разумеју људи који се баве са оба корисна и племенита занимања, било из хобија или професионално. Пчеле се гаје вековима због њихових производа који имају огроман значај исхрани и здрављу људи (мед, восак, полен, прополис, млеч…)...

Процена активности пчела на лету је важна мера у одређивању биолошко – узгојног стања унутар пчелиње заједнице. Темељи се на пчеларевом искуству, а посматра се једна до две минуте активности пчела на лету, односно учесталост улазака и излазака пчела из кошнице. При томе треба обратити пажњу на доба дана и које је годишње доба.

На пчелињаку пола године треба радити, а у другој половини пчеле треба оставити на миру. Ипак скоро током читаве године има посла. Биолошки циклус пчелиње заједнице почиње крајем лета, а са крајем лета се и завршава, пошто се заједница обнови, умножи и снабде зимницом.