Повртарство :

Биљне ваши, пужеви и остале штеточине из године у годину праве нам велике штете у башти, од наших биљчица праве швајцарски сир, зато нам је потребна свака помоћ, наравно не хемијска...

Јам (Dioscorea oppositifolia) или врло често кориштени синоним Dioscorea batatas је трајница, пењачица, из породице Dioscoriaceae. Под земљом се развијају кртоле који могу нарасти до 2 m дужине. За јело се користе кртоле које у идеалним условима достигну масу до 2 kg. Укус јама је између батата (слатки кромпир) и кромпира. Кртоле се за јело могу користити куване, печене, барене, као пире, као додатак супама итд...

Температура је један од чинилаца који утиче на интензитет промена код обраног поврћа. Изложеност поврћа неповољним температурама доводи до процеса разградње поврћа. Осетљивост биљака на ниске температуре зависи од: врсте, сорте, биљног дела, времена излагања температури...

Биљне ваши су често присутне штеточине на воћкама, поврћу, цвећу и често захтевају сузбијање третирањем хемијским препаратима. У органској производњи размишља се о другим начинима сузбијања и ради се у правцу стварања услова да се штетни инсекти па и биљне ваши могу сузбити на друге начине. Један од њих је стварање услова за развој корисних инсеката (предатора) који се хране биљним вашима.

Покривање (малчирање или застирање) земљишта препоручује се као веома корисна агротехничка мера у производњи поврћа. Предности примене малча у пољопривредној производњи су пре свега због повећања температуре земљишта за неколико степени , затим олакшана је међуредна обрада земљишта, побољшава се водно ваздушни режим земљишта и спречава развој корова...