Povrtarstvo :

Biljne vaši, puževi i ostale štetočine iz godine u godinu prave nam velike štete u bašti, od naših biljčica prave švajcarski sir, zato nam je potrebna svaka pomoć, naravno ne hemijska...

Jam (Dioscorea oppositifolia) ili vrlo često korišteni sinonim Dioscorea batatas je trajnica, penjačica, iz porodice Dioscoriaceae. Pod zemljom se razvijaju krtole koji mogu narasti do 2 m dužine. Za jelo se koriste krtole koje u idealnim uslovima dostignu masu do 2 kg. Ukus jama je između batata (slatki krompir) i krompira. Krtole se za jelo mogu koristiti kuvane, pečene, barene, kao pire, kao dodatak supama itd...

Temperatura je jedan od činilaca koji utiče na intenzitet promena kod obranog povrća. Izloženost povrća nepovoljnim temperaturama dovodi do procesa razgradnje povrća. Osetljivost biljaka na niske temperature zavisi od: vrste, sorte, biljnog dela, vremena izlaganja temperaturi...

Biljne vaši su često prisutne štetočine na voćkama, povrću, cveću i često zahtevaju suzbijanje tretiranjem hemijskim preparatima. U organskoj proizvodnji razmišlja se o drugim načinima suzbijanja i radi se u pravcu stvaranja uslova da se štetni insekti pa i biljne vaši mogu suzbiti na druge načine. Jedan od njih je stvaranje uslova za razvoj korisnih insekata (predatora) koji se hrane biljnim vašima.

Pokrivanje (malčiranje ili zastiranje) zemljišta preporučuje se kao veoma korisna agrotehnička mera u proizvodnji povrća. Prednosti primene malča u poljoprivrednoj proizvodnji su pre svega zbog povećanja temperature zemljišta za nekoliko stepeni , zatim olakšana je međuredna obrada zemljišta, poboljšava se vodno vazdušni režim zemljišta i sprečava razvoj korova...