Повртарство :

Сорте кромпира се разликују по начину употребе и по дужини вегетације. По начину употребе све сорте се деле на стоне, сточне, индустријске (за прераду у чипс, помфрит, пире и скроб) и универзалне. Према начину спремања јела стоне сорте могу бити сорте за кување и салатне сорте.

Компост настаје микробиолошким разлагањем различитих врста органских материја (биљног порекла) при чему је неопходно да је сав материјал здрав и без штетмх остатака пестицида, тешких метала, антибиотика и микотоксина. Компост се припрема у одвојеном делу баште, најбоље у сенци и то на земљишту, у дрвеним или жичаним сандуцима, корпама, или у компостеру, а користе се биљни и дмги органски здрави отпаци као што су остаци поврћа, трава, лековитог биља, лишће, слама, пепео, рожина, живински измет, комина. Висина хумке за компостирање је од 50-180 cm (нижа хумка – бржа разградња), ширина до 150 cm

Да би земљиште добило сертификат за производњу органске хране, потребно је да најмање три године не буде третирано хемикалијама, већ да се припрема употребом стајског, односно биолошког и течног ђубрива.

Треба знати брати. Од сетве до бербе обично прође 60 дана. Грашак се мора побрати на време, када су махуне пуне, сјајно зелене,јер су тада зрна млада и сочна, мирисна када се скувају. Ако се за неколико дана пропусти берба махуне, оне постају светлије, храпаве, а плодови више нису онако слатки.

Пошто је ових дана у току интензивна садња расада паприке на отвореном пољу, пружамо Вам неколико практичних и стручних савета о расађивању и даљој нези паприке. Као напомену да кажемо да је идеалан период за садњу расада паприке на отвореном пољу следећи : у нижим деловима 15.мај – 25.мај (берба око 1.јула), а у вишим деловима 25.мај – 10 јун ( берба око 15.јула). Најтраженији сортимент паприке је: жупска рана, дуга бела, слоново уво итд.