Земља :

Плодоред се успоставља на основу захтева врста према обради земљишта, ђубрењу стајњаком и предусеву. Биолошке специфичности поврћа су основ за избор предусева (предкултуре). Неко поврће се успешно гаји после великог броја врста (нарочито грашак), а за неке је сужен избор предусева. Плодоред је смена врста у простору и времену.

Човек мисли да зна шта је потребно биљкама и животињама: посебно припремљена храна, лако растворљива ђубрива ... а ускоро ће бити и синтетичке хране за животиње. Једини начин добре исхране биљака и животиња, као извора хране за човека, састоји се у томе да им омогућимо да изаберу оно шта им најбоље одговара, а то значи ...

Све већом применом хемијских средстава за заштиту биљака пореметила се природна равнотежа, што је узроковало смањење броја природних непријатеља као и повећањем броја штеточина. Један од основних узрока појаве штеточина је поремећена природна отпорност биљака. Узрок томе најчешће је недостатак храњивих материја за биљке , али и вишак азотних материја из вештачких ђубрива, чији вишак доводи до повећане производње зелене масе, а због чега је биљка слабија као таква и прави мамац за штеточине.

Ово је биљна врста која се код нас мало гаји. Потиче с Блиског истока а код нас је донет из Грчке. Ова биљка се гаји ради зрна, које има велику хранљиву, енергетску и витаминску вредност са коефицијентом сварљивости око 97%. Има већу хранљиву вредност од пасуља јер садржи више уља и минералних соли.

У групу коштичавог воћа спадају: бресква, дрењина, кајсија, шљива, трешња и вишња. Иако воће садржи мању количину угљених хидрата, занемарљиво масти и беланчевина, због значајне количине минерала и витамина које садржи незаменљиво је за виталност и имунитет људског организма.