Pčelarstvo :

Stršljen je najveći iz porodice osa koja živi na našem području .U proleće, oplođena ženka gradi novo gnezdo i nikada na useljava u staro. Gnezda gradi u šupljem drveću, ili zapuštenim staništima. Jaja hrane skakavcima, dok se odrasla jedinka hrani slatkim sokovima. Ženka osnovnu formu gnezda gradi sama, polaže jaja i sama podiže ovu prvu generaciju. Prva generacija radilica preuzima svu brigu o dogradnji gnezda i podizanju idućih generacija. U jesen iz larvi se razvijaju buduće matice i trutovi pare se, a društvo se raspada i jedinke stradaju. Zimu preživljavaju samo oplođene ženke, i ciklus se pon

Pčelama je tokom zime potreban mir ,pa ih zato ne treba smestiti blizu puteva i na mestima gde će ih uznemiravati divljač,živina i druge životinje.Košnice treba da su zaštićene od jakih vetrova i suvišne vlage ,pa ih treba najbolje smestiti na ocednom zemljištu. Zimzeleno drveće pruža najbolju zaštitu pčelama od vetrova i nepogoda treba postaviti košnice na stabilna postolja na oko 30 cm iznad zemlje, tako da prednji deo bude malo nagnut napred. Na taj način će se kondezovana para tokom jesenji i zime lakše odstranjivati iz košnice.

Popunjavanje rezervi hrane je od posebnog značaja za uspešno prezimljavanje pčelinjih društava. Konačno obračunavanje s varoom je takođe od velikog značaja. Pčelari moraju da utvrde ne samo kolike su zalihe hrane nego i kako je ona raspoređena.

Način života, ishrana, telesna i psihička iscrpljenost, stresna stanja, zagađenje životne sredine negativno se odražavaju na otpornost ljudskog organizma. Prilagođavanje čoveka na nov način i dinamiku života zahteva jače izvore kvalitetne energije. Upravo iz tih razloga visoko je značenje pčelinjih proizvoda meda, propolisa, matičnog mleča i polena u medicini i nauke uopšte.

Većina pčelara ne smatra evropsku trulež ili kugu legla posebno opasnom iako to nije baš sasvim tako. Ova zaraza nije još dobro objašnjena iako je opisana pre američke truleži. U uginulim larvama mogu se naći nekoliko vrsta bakterija, ali sve govori u prilog tome da naučnik L. Bejli sugerisao novo ime Streptococus Pluton.