Зачинско и лековито биље :

У органској производњи је за сваку парцелу на којој се производи лековито биље потребно водити посебну документацију (картон података) каја садржи податке о плодности земљишта, агротехничким мерама у предходним годинама, с посебним нагласком на количине и врсту примењених хемијских средства код предкултура, евентуално спроведеним мелиорационим мерама.

Пасја ружа (Rosa canina) најчешће је комерцијално узгајана и у природи најраспрострањенија врста дивље руже. Иако се њен шипак не сматра тако укусним и погодним за употребу у кулинарству као онај пешчане или мекане руже, сматра се Најлековитија врстом.

Зачинско биље не захтева много простора и успева у сваком водопропусном типу земље, а не само баштенској, богатој храњивим материјама.Уколико је земља богата иловачом, пре садње треба је обогатити са мало песка и компоста. Ако имате малу башту, најбоље је да зачинско биље узгајате у сксијама и жардињерама на тераси. То има одређене предности ...

Када сејати, садити, брати биљке и конзервирати их ...

Ноћурак (Oenothera biennis) је пореклом из северне Америке. У Европу је пренета као украсна биљка због својих крупних жутих цветова који се отварају ноћу и рано пре подне. Код нас може да се нађе поред река на песковитом земљишту. Цвета од априла до октобра.