Povrtarstvo :

Sorte krompira se razlikuju po načinu upotrebe i po dužini vegetacije. Po načinu upotrebe sve sorte se dele na stone, stočne, industrijske (za preradu u čips, pomfrit, pire i skrob) i univerzalne. Prema načinu spremanja jela stone sorte mogu biti sorte za kuvanje i salatne sorte.

Kompost nastaje mikrobiološkim razlaganjem različitih vrsta organskih materija (biljnog porekla) pri čemu je neophodno da je sav materijal zdrav i bez štetmh ostataka pesticida, teških metala, antibiotika i mikotoksina. Kompost se priprema u odvojenom delu bašte, najbolje u senci i to na zemljištu, u drvenim ili žičanim sanducima, korpama, ili u komposteru, a koriste se biljni i dmgi organski zdravi otpaci kao što su ostaci povrća, trava, lekovitog bilja, lišće, slama, pepeo, rožina, živinski izmet, komina. Visina humke za kompostiranje je od 50-180 cm (niža humka – brža razgradnja), širina do 150 cm

Da bi zemljište dobilo sertifikat za proizvodnju organske hrane, potrebno je da najmanje tri godine ne bude tretirano hemikalijama, već da se priprema upotrebom stajskog, odnosno biološkog i tečnog đubriva.

Treba znati brati. Od setve do berbe obično prođe 60 dana. Grašak se mora pobrati na vreme, kada su mahune pune, sjajno zelene,jer su tada zrna mlada i sočna, mirisna kada se skuvaju. Ako se za nekoliko dana propusti berba mahune, one postaju svetlije, hrapave, a plodovi više nisu onako slatki.

Pošto je ovih dana u toku intenzivna sadnja rasada paprike na otvorenom polju, pružamo Vam nekoliko praktičnih i stručnih saveta o rasađivanju i daljoj nezi paprike. Kao napomenu da kažemo da je idealan period za sadnju rasada paprike na otvorenom polju sledeći : u nižim delovima 15.maj – 25.maj (berba oko 1.jula), a u višim delovima 25.maj – 10 jun ( berba oko 15.jula). Najtraženiji sortiment paprike je: župska rana, duga bela, slonovo uvo itd.