Ратарство :

Реч проса означава неколико биљних врста сличних начина гајења, употребе и изгледа. Најзначајније врсте проса: обично просо, мухар, бар просо и светло семе. Мухар и бар просо спадају у исту биљну врсту, а разлика је у томе што мухар има ситније, компактније класове, ваљкастог облика. Класови бар проса су гроздолики и крупнији.

Овас треба гајити у плодореду. Добри предусеви су: раностане ђубрене окопавине, једногодишње и вишегодишње легуминозе, кукуруз. Према земљишту нема посебне захтеве, добро издржи киселу реакцију земљишта рН 4-5.