Земља :

Плод јагоде је лепог и привлачног изгеда, сочан са израженом аромом. Садржи многобројне органске и неорганске састојке неопходне нашем организму.

За органског баштована земљиште је најважнији аспект баште. Стварање и одржавање плодног, здравог земљишта представљају приоритет. И текстура и структура утичу на хемијски састав земљиштва - било да је више кисело или више базно. Од тога зависи количина живог света у њему и које биљке ће ту боље успевати.

Ова тема подстакнута је вашим коментарима како је невреме од неки дан праћено градом похарало вртове, а пар дана пре тога сунце је пржило као у најбољим данима лета. Значај засењивања врта сваке сезоне постаје све већа потреба.

Један од предуслова успешне производње, високог приноса и квалитетног плода, је и наводњавање, односно пристизање довољне количине воде у земљиште. Недовољна влажност у земљишту изазива отежано функционисање биљака, док и претерана влага изазива лоше последице. Током вегетације губљење влаге је најјаче услед топлог времена.

Обзиром да у органској производњи није дозвољена примена препарата хемијско-синтетичког порекла, заштита биља у органској производњи је веома комплексна.