Začinsko i lekovito bilje :

Iako se pivo tradicionalno smatra pravim pićem za prave muškarčine, činjenica je da je ono idealno za lepši pol. Šišarice hmelja koje ovom piću daju prepoznatiljiv ukus su veoma bogate fitoestrogenim supstancama, pa je pivo idealno za dame u menopauzi, ali i one žene koje pate od neredovnih i bolnih menstruacija.

Vrlo često narod lekovitim i mirisnim biljkama daje poetična imena koja nedvosmisleno ukazuju na blagotvorni efekat na ljudsko zdravlje. To je svakome jasno kada čuje za zdravac, majčinu dušicu, nanu, angeliku, milogled, bogorodičinu travu. Po istoj logici opasne, otrovne biljke imaju imena koja upozoravaju: čemerika, besnik, kužnjak, kukurek, bunika.

Ovaj spisak sadrži upotrebljavano jestivo samoniklo (divlje) bilje i služi kao informacija o nazivu divlje biljke, opisu, glavnim karakteristikama i nameni u ushrani.

Suručica je veoma korisna i lekovita biljka koja se nedovoljno upotrebljava. Tek od pre dva ili tri veka ona se značajnije pominje u knjigama o lečenju biljem. Ovu stanovnicu vlažnih livada svakako treba uvrstiti u svoju kućnu biljnu apoteku.

Svakodnevno ih koristimo u kuhinji, kada god poželimo da jelu damo specifičan i neodoljiv ukus. Ipak začini nisu samo prijatelji našeg nepca, već i zdravlja. Evo recepata za jednostavne, a efikasne kućne lekove koji se prave od sadržaja koje pronalazimo na kuhinjskim policama...