Začinsko i lekovito bilje :

Šipak je bogat vitaminom C i ima ga 0,4-1%, deset puta više nego limun. Divlja ruža može se uzgajati iz reznica i iz semena. Reznice verodostojnije prenose osobine matične biljke u odnosu na seme...

Aromatični vrt može se lepo formirati, da bi u svakoj prilici imali na raspolaganju omiljenu začinsku biljku, može se uzgajati na balkonu ili terasi, u jednom odvojenom delu bašte...

Velika snaga malog zrna, slovi krilatica za zob ili ovas (Avena sativa), žitaricu koja je dugo vremena smatrana dobrom hranom samo za životinje. Zahvaljujući pažljivom istraživanju svih njenih svojstava, danas zob doživljava pravu renesansu.

Nekada se malina koristila uglavnom za spravljanje osvežavajućeg sirupa. Otkako su lekari otkrili njeno lekovito dejstvo, od tada je postala naša najvažnija roba u izvozu. Naime, ustanovljeno je da elaginska kiselina, koje ima tri puta više u semenkama nego u plodu, sprečava umnožavanje ćelija raka, a istovremeno čuva od oštećenja DNK u zdravim ćelijama.

Čubar je jednogodišnja biljka iz familije Lamiaceae. U slobodnoj prirodi raste na kamenitim i šljunkovitim padinama u istočnom Sredozemlju. Ima žbunast izgled, vrlo je razgranata i raste u visinu 30-40 cm. Listovi su sitni i duguljasti. U pazuhu listova se javljaju sitni cvetovi ljubičaste, roze ili bele boje.