Dom :

Spremite domaći kečap i uživajte u bogatom ukusu paradajza i u toku zime.

Priprema se od paprika uzgajanih u blagorodnim dolinama Srbije, jedrih od bistre planinske vode, od sunca crvenih, od čistog vazduha snažnih i zdravih, mirišljavih i ukusnih od plodne nezagađene zemlje. Samo od takvih paprika zlatne ruke srpskih domaćica, po starim receptima pripremaju nadasve čuvene specijalitete.

Pasdren je razgranati grm, visok do 3 m, sa dobro razvijenim korenovim sistemom. Stablo je crvenkastosmeđe i pokriveno bodljama. Lišće je jajastog oblika sa kratkim lisnim drškma, zašiljenog vrha, po obodu testerasto nazubljeno, naspramno raspoređeno...

Ovaj spisak sadrži upotrebljavano jestivo samoniklo (divlje) bilje i služi kao informacija o nazivu divlje biljke, opisu, glavnim karakteristikama i nameni u ushrani.

Vrganj je pečurka koja svakome prva padne na pamet kada se spominju gljive. Ne zovu ga bez razloga kraljem pečurki. Vrganju treba prići pažljivo i pogledati ga sa svih strana, zatim ga nježno kucnuti po klobuku, jer taj zvuk otkriva njegovu starost. Ako je zvonak i napet, radi se o mladom, ponosnom vrganju, a ako je zvuk nikakav i na klobuku nakon kucanja ostane udubina, taj je vrganj već na kraju svog kratkog života i bolje ga je ostaviti u šumi nego posle baciti u smeće.