Kod nas raste na planinama istočne Srbije kao samonikla biljka. U sličnim uslovima se gaji i na manjim plantažama. Gaji se radi korena, uglavnom u Rusiji, Rumuniji, Bugarskoj, a ređe i kod nas. Za gajenje zahteva rastresito, humusno zemljište sa dosta vlage, dobro ocedno. Voli blago zasenjena mesta, najbolje uspeva na šumskim proplancima i pašnjacima, na nadmorskoj visini većoj od 1500 m.
Organska poljoprivreda predstvalja sistem održive poljoprivredne proizvodnje,skoncentrisane na principima održivog i multifunkcionalnog sistema. To je sistem proizvodnje,bez primene sintetičkih đubriva, pesticida i drugih hemijskih sredstava,sistem koji direktno asocira na uspostavljanje čvrste karike sa prirodom,kroz kruženje materije u samom agroekosistemu.
Kim raste na planinskim pašnjacima, pored puteva, a posebno na visoravnima. Međutim, samonikli kim ne može zadovoljiti sve veće potrebe tržišta, a osim toga, njegova je kvalitet znatno lošiji od kvaliteta uzgajanog kima. Najviše se uzgaja u zemljama zapadne i severne Evrope.
Ostave se pune raznovrsnom hranom koja će se trošiti tokom zime. U ostavi se nađu zajedno, osim uobičajene zimnice, veće količine brašna, pšenice u zrnu, kukuruzno brašno, suve šljive, orasi, griz, pirinač, pasulj...
Hibridna lavanda "Budrovka", je otporni kultivar, pogodan za uzgoj u kontinentalnim područjima jer podnosi temperature i do -20 ºC. Budrovka uspeva na laganim zemljištima, peskovitim ili šljunkovitim a pogodna su joj i glinasto-humusna zemljišta na krečnjacima ili kalcitnim stenama. Ne podnosi kisela i vlažna tla. Optimalna pH vrednost tla za uzgoj lavande se kreće između 6,5 i 7,5. Ako su tla kisela mogu se popraviti dodavanjem kreča, komposta i pepela. Površina za sadnju lavande mora biti potpuno izložena suncu. Za sadnju su pogodni brežuljkasti tereni koji odgovaraju vinogradima.